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發表時間:2013-08-16 21:54:00
發表時間:2013-08-16 21:54:00
現在正是西瓜盛產季節,運動前喝杯西瓜汁,肌肉可能會感覺舒服一點。一份發表於「農業與食品科學」的研究指出,運動前喝西瓜汁可減輕肌肉痠痛程度。
哥倫比亞研究人員英卡爾娜‧阿瓜友研究團隊過去研究發現,西瓜汁含有抗氧化物質,或可增加肌肉蛋白質,並可幫助運動選手提升運動表現。這次研究團隊發現,西瓜中的「瓜胺酸」似乎可以減輕運動所造成的肌肉痠痛。
西瓜含有豐富的瓜胺酸,研究人員以天然西瓜汁做實驗,研究人員將自願參加研究者分成兩組,兩組都在運動前一小時飲用天然果汁,一組飲用富含瓜胺酸的西瓜汁,另一組飲用沒有含瓜胺酸天然果汁。
研究結果發現,兩組成員運動後肌肉痠痛程度都有減輕,不過飲用含瓜胺酸西瓜汁的人肌肉痠痛程度更是輕微;可能身體更能好好運用西瓜中的瓜胺酸,因此造成這樣的差別。
女王之子 於 2015-05-25 09:05:49 修改文章內容
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發文數:1發表時間:2024-09-09 06:28:46
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發表時間:2013-08-19 16:13:00
發表時間:2013-08-19 16:13:00
感謝分享新的資訊。
蒼天之罪 於 2013-08-19 16:13:00 修改文章內容
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發表時間:2013-08-21 06:04:00
發表時間:2013-08-21 06:04:00
長知識了,謝謝分享!
阿德 於 2013-08-21 06:04:00 修改文章內容